Esta novidade faz parte da abordagem da Opinel de aproveitar ao máximo as espécies de madeira europeias e otimizar o consumo de madeira exótica, reinterpretando as sobras resultantes da fabricação de cabos.
O acabamento PRETO na lâmina e anel é obtido por um tratamento específico (banho eletrolítico), este tratamento melhora a resistência à corrosão (de acordo com o contato com alimentos).
O grão de madeira de oliveira exclusivo dá à nossa faca Savoyard uma sensação mediterrânea. Um clássico para aqueles que amam esta madeira característica.